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Marcas BIG GREEN EGG Deflector Cerámico Para Cocción Indirecta 18 Pulgadas
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360GE1021

Deflector Cerámico Para Cocción Indirecta 18 Pulgadas

$89.99

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El convEGGtor de Big Green Egg es un accesorio esencial para transformar tu parrilla en un sistema de cocción más versátil, eficiente y preciso. Su función principal es crear una barrera térmica entre los alimentos y el fuego, permitiéndote cocinar de forma indirecta con mejor control del calor.

Fabricado en cerámica, ayuda a distribuir el calor dentro de la cúpula y evita que las llamas o el calor directo sobrecocinen los alimentos. Es ideal para lograr resultados más parejos en preparaciones largas, cocciones lentas y recetas que requieren estabilidad térmica, convirtiendo el EGG en un horno de convección al aire libre.

 

Características
  • Permite cocinar de manera indirecta, separando la comida de la fuente de calor.
  • Convierte tu parrilla en un horno de convección para ampliar sus funciones.
  • Favorece una distribución más uniforme del calor dentro de la cúpula.
  • Ayuda a evitar el contacto directo de las llamas con los alimentos.
  • Mejora el control en preparaciones largas y de cocción lenta.
  • Se integra con otros accesorios para ampliar las posibilidades de cocción.

 

Aplicaciones Recomendadas
  • Asa cortes grandes con calor indirecto y mejor control.
  • Hornea pizzas con resultados más estables y parejos.
  • Prepara pan y otros horneados en tu Big Green Egg.
  • Ahúma alimentos sin exposición directa a la llama.
  • Cocina aves, cerdo o res con técnicas de cocción lenta.

 

Especificaciones Técnicas
  • Uso: cocción indirecta.
  • Compatibilidad: Big Green Egg Large / 18 pulgadas.
  • Material: cerámica.
  • Peso: 11.4 libras.