En toda barbacoa, la magia comienza con las brasas. Ya sea que estés asando carne, vegetales o unas deliciosas costillitas, el tipo de carbón que utilices marcará la diferencia entre una comida ordinaria y un bbq inolvidable.

El secreto de una buena parrilla está en llegar al punto óptimo de fuego y oxigenación, permitiendo que los jugos de los alimentos se desprendan de manera natural y a la vez conserven todo su sabor y aroma. Para ello hay que saber ahumar con brasas o maderas específicas para un toque único.

Pero ¿qué tipo de carbón es el más adecuado para ello? En do it center encontrarás distintas opciones. Aquí te presentamos los tipos más comunes para que elijas el mejor según tus necesidades:

1. Carbón vegetal

Para quienes buscan un sabor auténtico y una combustión prolongada, estos tipos de madera están elaborada con madera de roble, nance o nogal. Este carbón vegetal alcanza altas temperaturas y genera un aroma ahumado intenso que realza el sabor natural de carnes, verduras y pescados. Es perfecto para cocciones largas y para quienes desean una experiencia de parrilla profesional. 

2. Briquetas de carbón y sabores únicos

Las briquetas son una elección práctica para cocciones uniformes y prolongadas. Son ideales para lograr una cocción constante y controlar el calor durante todo el proceso. Además, si deseas darles un toque distintivo a tus alimentos, Do It Center cuenta con briquetas aromatizadas con especias como comino, chile picante, ajo, cebolla, paprika, tomillo y estilo Memphis. Estas opciones son perfectas para recetas temáticas o para sorprender con sabores ahumados únicos en cada bocado.

3. Carbón económico y práctico

 Para quienes buscan una opción accesible y funcional, el carbón para Barbacoa elaborado por lo general con madera de mangle reciclado, es ideal para parrilladas rápidas y cotidianas, ya que genera brasas uniformes y durables. Su excelente relación calidad-precio lo convierte en la opción favorita de quienes desean disfrutar de una buena parrilla sin gastar de más.

 Encuentra todas estas opciones en nuestra tienda online doitcenter.com.pa y elige el carbón que mejor se adapte a tu estilo de parrilla. ¡Haz de cada barbacoa una experiencia inolvidable con los productos de Do It Center!