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Rack Reversible De Acero Inoxidable Para Costillas Y Rostizado
$49.99
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La parrilla para costillas y rostizado de Big Green Egg te ayuda a elevar tus preparaciones con mejor circulación de calor y una cocción más uniforme. Su diseño reversible te permite usarla como rack vertical para asados y aves, o voltearla para cocinar costillas de forma más eficiente, aprovechando mejor el espacio dentro del Egg.
Está fabricada en acero inoxidable, con estructura resistente para uso frecuente y soporte estable para cortes grandes y piezas delicadas.
Características
- Diseño reversible para alternar entre rack para costillas y soporte para asados.
- Fabricación en acero inoxidable para mayor resistencia y durabilidad.
- Mejora el flujo de calor al mantener los alimentos elevados durante la cocción.
- Te permite organizar cortes grandes, aves rellenas y costillas con más control.
- Ayuda a lograr resultados consistentes con mejor circulación del aire.
- Optimiza el espacio interior del Big Green Egg para cocinar más por sesión.
- Funciona como apoyo para servir carnes más jugosas y con mejor presentación.
Aplicaciones Recomendadas
- Rostizados de res con cocción lenta y control de temperatura.
- Costillas para lograr una cocción eficiente y uniforme.
- Pollo entero y pavita para una cocción ordenada y estable.
- Aves rellenas y piezas grandes que requieren mejor circulación de aire.
- Asados familiares, ahumados y cenas especiales dentro del Egg.
Especificaciones Técnicas
- Material: acero inoxidable.
- Compatibilidad: Big Green Egg 2XL, XL y Large.
- Capacidad: hasta seis parrillas de costillas.
- Uso: rack reversible para asados y costillas.