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Marcas BIG GREEN EGG Base De Cocción Indirecta Cerámica Para Bbq XL 24
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Base De Cocción Indirecta Cerámica Para Bbq XL 24

Devoluciones fáciles y gratis

La convEGGtor para Big Green Egg XL convierte tu parrilla en un sistema de cocción indirecta más versátil, ideal para preparar recetas a fuego controlado con resultados jugosos y parejos. Su diseño cerámico crea una barrera natural entre los alimentos y la llama directa, ayudándote a cocinar con más estabilidad térmica y mejor circulación de aire.

Está diseñada para el EGG de tamaño XL con rejilla de 24 pulgadas y se integra como una pieza clave para técnicas de low & slow, horneado y asado indirecto. Al distribuir el calor de forma más uniforme, te permite ampliar las posibilidades de cocción en tu BBQ y lograr acabados más consistentes.

 

Características
  • Facilita la cocción indirecta al separar los alimentos del fuego directo.
  • Ayuda a mantener una temperatura más estable durante preparaciones largas.
  • Mejora la circulación del aire dentro de la parrilla para una cocción más pareja.
  • Convierte tu EGG en una especie de horno para asar, hornear y ahumar.
  • Te da más control del calor para recetas low & slow.
  • Amplía las posibilidades de uso del equipo para distintas técnicas de cocina.

 

Aplicaciones Recomendadas
  • Brisket, costillas y cortes grandes a baja temperatura.
  • Horneado de pizzas, panes y masas con calor indirecto.
  • Pollo entero, pavo y otras aves sin exposición directa a la llama.
  • Asado de vegetales y guarniciones con cocción uniforme.
  • Recetas largas donde buscas jugosidad y control térmico.

 

Especificaciones Técnicas
  • Función: cocción indirecta.
  • Tamaño de EGG compatible: XL.
  • Diámetro compatible: 24 pulgadas (61 cm).
  • Material: cerámica.