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Rostizador Vertical De Acero Inoxidable Para Pavo Y Pollo Grandes
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El rostizador vertical para pavo y pollo grandes te ayuda a cocinar con una cocción más uniforme, mejor dorado y un corte final más sencillo. Su formato vertical permite que el calor circule alrededor de la pieza para lograr carne jugosa y una piel más crujiente en tus preparaciones al aire libre.
Está fabricado en acero inoxidable de alta resistencia, pensado para uso repetido en parrilla y con limpieza fácil. Además, es compatible con Big Green Egg 2XLarge, XLarge, Large y Medium.
Características
- Mantiene el pavo o el pollo grande en posición vertical durante la cocción.
- Promueve un dorado más parejo en toda la superficie de la pieza.
- Ayuda a conservar la jugosidad de la carne durante el horneado o asado.
- Facilita el trincheado una vez terminada la cocción.
- Construcción robusta para uso frecuente en parrilla.
- Se limpia con facilidad gracias a que es apto para lavavajillas.
- Puede usarse junto con una bandeja recolectora para aprovechar los jugos.
Aplicaciones Recomendadas
- Asar pavos enteros para celebraciones y fechas especiales.
- Cocinar pollos grandes con acabado dorado en horno o parrilla cerámica.
- Preparar recetas con ahumado buscando una cocción más pareja.
- Servir una pieza principal grande en reuniones familiares.
- Preparar ave jugosa con mejor textura en la piel.
Especificaciones Técnicas
- Material: acero inoxidable.
- Compatibilidad: Big Green Egg 2XLarge, XLarge, Large y Medium.
- Capacidad: pavos de hasta 20 lb (9 kg).
- Peso del producto: 0.66 kg.
- Apto para lavavajillas: sí.
